第一百二十章 聘請
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熱熱鬧鬧裏就過完了年,正月裏,小蔣師傅依舊托了馮白氏找了來,請雲珠去幫忙做了幾場村宴。
雲珠倒也樂意,而且幾家給的報酬也不算低。
就在雲珠四處幫人做酒席,還沒過完燈節的時候,馮家那邊悄無聲息的動工了,聽香梅說要再把那間破爛的茅屋給拆了,重新起兩間房子。
雲珠道:“到底是你哥有本事,他們幾個人幫人修房子,這才多久,自家的房子也起來了。”
香梅不好意思說家裏修房子是她哥的意思,而她哥還有一層意思就是想要在修好房子後,迎娶雲珠。
正月十七這一天,蔣師傅回來了。
他在家沒有呆多久,就來找到了雲珠。
對於蔣師傅的突然造訪,雲珠顯得有些詫異,本來要請他進屋說話,蔣師傅心想也不大方便,擺手說:“不了,就在外面吧。我說完事就走。”
“蔣師傅有什麽要緊的事要吩咐的?”
蔣師傅笑道:“倒也不是很要緊。我在如意酒樓呆了兩個多月,倒經歷了些事。”
“是呢,我聽馮家二嬸說您去如意呢,在那邊過得好嗎?”
“馬馬虎虎吧,你知道我的手藝,再說有張師傅頂著,我基本上上不了竈。不過是幫著打一下雜,切菜呀,幫忙送貨,跑堂之類的事都幹過。”
蔣師傅的廚藝雖然不見得有多麽的高超,但是讓他去跑堂雲珠覺得還是有些屈才了,心中有些替蔣師傅不值,只是不好說出口,轉而含笑道:“蔣師傅打算一直在裏面做下去嗎?”
蔣師傅道:“他們酒樓給工錢倒還算實在。又從沒虧欠過。覺得雖然累點,但是比自己出來趕場子要輕松些,不用負太大的責任。”
“倒也是,不過自己做生意要瀟灑自由得多。”
這一點蔣師傅倒是讚同,很快他又道:“對了,我來找你,就是關於酒樓的事。張師傅想要找一個助手。曾和我提過。說他覺得你還比較合適。怎樣?願不願意去試一試?”
雲珠大感意外,忙問:“助手?我能幫些什麽?”
蔣師傅笑道:“宋娘子本事大,能幫上的自然就多。我倒覺得與其辛辛苦苦的出去擺攤。還不如去他們酒樓裏幹,至少不用風吹日曬,你跟著張師傅還能學點本事。”
雲珠沈默了,她不喜陳申。所以不想在他手下幹活,畢竟陳申曾把她逼得走投無路。將來她是想自己開家小館子的。以陳申的小肚雞腸,能容下她?
“這事我再考慮考慮吧!”
“成,你好好的想一想,我倒覺得是個不錯的路子。有準信了和給我回句話。我好告訴張師傅。”
雲珠又問:“這時陳掌櫃答應吧?”
蔣師傅笑道:“這我就不大清楚了,不過按理說肯定要告訴掌櫃的,掌櫃不點頭。張師傅也不可能做主。”
雲珠點點頭。
蔣師傅說完此事就回去了。雲珠還在原地思考,擺攤最近是沒多大的起色。只怕要到夏天才能有所好轉。只是夏天又熱,而且時常暴雨。做出來的東西難以保存。她孤身經營,難免會遇到各種難題,當真有這麽個好機會,理應不該推辭才是。她雖然和陳申有過節,但不直接在他手下做事,張師傅還是很好相處的。
這麽來回一想,心裏倒豁然了。
回頭她又找平安商量。
“你說這事我該不該答應呢?”
平安思量了一下方笑道:“聽起來倒比你自己擺攤容易些,只是陳掌櫃這個人好像不是那麽好相處。”
“是啊,要不是以前的那些過節,我肯定當時就答應了。總覺得他這個人小肚雞腸的,不太會容人。你說我這一去,以後出來再自己開鋪子還容易嗎?”
平安笑道:“這個我也說不準,要是擔憂的話,不如就別去了,我再辛苦半年,說不定能替你湊齊開飯館的錢。”
“半年?你別哄我,我算過了要盤家飯館的話沒那麽容易,手上沒個百來兩銀子的話怕是不成的。”
百來兩?平安心想要那麽多嗎?他以為有二三十兩就夠了,聽到這個數字時有些犯難,這麽說今年是不行了,他還得辛苦好一陣子。
“要不我再替你好好的打聽打聽,看有沒有合適點的價格,畢竟百來兩的數目太大了。我們不吃不喝得存幾年呀。再說百來兩可以做很多事了吧,別說小飯館,只怕連酒樓都夠了。”
雲珠道:“不能吧,像如意那樣的酒樓難道才值百來兩?”
“如意的攤子大,我們不敢比,剛剛起步,有個小鋪子就行了,慢慢經營,一步步的來不好麽?”
雲珠怕自己再說下去,平安會得出她好高騖遠的結論,便淡淡一笑:“你說得也對,有價錢更合理的我當然會優先考慮,不過多攢些錢不會錯的。”
兩人商量半天平安也沒有給她什麽建議,到頭來只有自己拿主意。想來想去也認為這是個機會,過了一日,就去找蔣師傅答應了這件事。蔣師傅笑道:“就知道宋娘子會答應的。成,回頭我和張師傅說一聲。”
雲珠再三道了謝:“實在是麻煩蔣師傅了,過去了只怕還需要您的照應。”
蔣師傅為人本來就大方又講義氣,連忙道:“這個容易。你放心好了。”
又過了兩日,蔣師傅讓人通知雲珠去如意酒樓裏報道。她這算是找到了份正式的活幹。
第二日一早,梳洗過後,找了件還算像樣的衣服穿了,囑咐田田一番就要出門。
田田似有不舍:“娘,你什麽時候能回來?”
“這個不清楚恐怕得傍晚的時候吧。”雲珠囑咐她看家,又告訴她還剩了飯菜,餓了的話自己熱了吃,照料好家裏的雞鴨,別的不用管。
當她來到如意酒樓的時候,心情和以前截然不同。她先去找了張師傅報道。
張師傅見她終於來了,面露微笑:“還真把你請來了,以後還請多加指點。”
雲珠惶恐的說:“不敢不敢。倒是要請張師傅多多照應才是。”
後來雲珠問過張師傅,要不要去和陳申打個招呼。
張師傅見雲珠的情景,對陳申有些抵觸,便笑道:“沒事的,他知道你過來。什麽時候去和他說都一樣。”
雲珠這才放下心來。L
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雲珠倒也樂意,而且幾家給的報酬也不算低。
就在雲珠四處幫人做酒席,還沒過完燈節的時候,馮家那邊悄無聲息的動工了,聽香梅說要再把那間破爛的茅屋給拆了,重新起兩間房子。
雲珠道:“到底是你哥有本事,他們幾個人幫人修房子,這才多久,自家的房子也起來了。”
香梅不好意思說家裏修房子是她哥的意思,而她哥還有一層意思就是想要在修好房子後,迎娶雲珠。
正月十七這一天,蔣師傅回來了。
他在家沒有呆多久,就來找到了雲珠。
對於蔣師傅的突然造訪,雲珠顯得有些詫異,本來要請他進屋說話,蔣師傅心想也不大方便,擺手說:“不了,就在外面吧。我說完事就走。”
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“是呢,我聽馮家二嬸說您去如意呢,在那邊過得好嗎?”
“馬馬虎虎吧,你知道我的手藝,再說有張師傅頂著,我基本上上不了竈。不過是幫著打一下雜,切菜呀,幫忙送貨,跑堂之類的事都幹過。”
蔣師傅的廚藝雖然不見得有多麽的高超,但是讓他去跑堂雲珠覺得還是有些屈才了,心中有些替蔣師傅不值,只是不好說出口,轉而含笑道:“蔣師傅打算一直在裏面做下去嗎?”
蔣師傅道:“他們酒樓給工錢倒還算實在。又從沒虧欠過。覺得雖然累點,但是比自己出來趕場子要輕松些,不用負太大的責任。”
“倒也是,不過自己做生意要瀟灑自由得多。”
這一點蔣師傅倒是讚同,很快他又道:“對了,我來找你,就是關於酒樓的事。張師傅想要找一個助手。曾和我提過。說他覺得你還比較合適。怎樣?願不願意去試一試?”
雲珠大感意外,忙問:“助手?我能幫些什麽?”
蔣師傅笑道:“宋娘子本事大,能幫上的自然就多。我倒覺得與其辛辛苦苦的出去擺攤。還不如去他們酒樓裏幹,至少不用風吹日曬,你跟著張師傅還能學點本事。”
雲珠沈默了,她不喜陳申。所以不想在他手下幹活,畢竟陳申曾把她逼得走投無路。將來她是想自己開家小館子的。以陳申的小肚雞腸,能容下她?
“這事我再考慮考慮吧!”
“成,你好好的想一想,我倒覺得是個不錯的路子。有準信了和給我回句話。我好告訴張師傅。”
雲珠又問:“這時陳掌櫃答應吧?”
蔣師傅笑道:“這我就不大清楚了,不過按理說肯定要告訴掌櫃的,掌櫃不點頭。張師傅也不可能做主。”
雲珠點點頭。
蔣師傅說完此事就回去了。雲珠還在原地思考,擺攤最近是沒多大的起色。只怕要到夏天才能有所好轉。只是夏天又熱,而且時常暴雨。做出來的東西難以保存。她孤身經營,難免會遇到各種難題,當真有這麽個好機會,理應不該推辭才是。她雖然和陳申有過節,但不直接在他手下做事,張師傅還是很好相處的。
這麽來回一想,心裏倒豁然了。
回頭她又找平安商量。
“你說這事我該不該答應呢?”
平安思量了一下方笑道:“聽起來倒比你自己擺攤容易些,只是陳掌櫃這個人好像不是那麽好相處。”
“是啊,要不是以前的那些過節,我肯定當時就答應了。總覺得他這個人小肚雞腸的,不太會容人。你說我這一去,以後出來再自己開鋪子還容易嗎?”
平安笑道:“這個我也說不準,要是擔憂的話,不如就別去了,我再辛苦半年,說不定能替你湊齊開飯館的錢。”
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“要不我再替你好好的打聽打聽,看有沒有合適點的價格,畢竟百來兩的數目太大了。我們不吃不喝得存幾年呀。再說百來兩可以做很多事了吧,別說小飯館,只怕連酒樓都夠了。”
雲珠道:“不能吧,像如意那樣的酒樓難道才值百來兩?”
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雲珠怕自己再說下去,平安會得出她好高騖遠的結論,便淡淡一笑:“你說得也對,有價錢更合理的我當然會優先考慮,不過多攢些錢不會錯的。”
兩人商量半天平安也沒有給她什麽建議,到頭來只有自己拿主意。想來想去也認為這是個機會,過了一日,就去找蔣師傅答應了這件事。蔣師傅笑道:“就知道宋娘子會答應的。成,回頭我和張師傅說一聲。”
雲珠再三道了謝:“實在是麻煩蔣師傅了,過去了只怕還需要您的照應。”
蔣師傅為人本來就大方又講義氣,連忙道:“這個容易。你放心好了。”
又過了兩日,蔣師傅讓人通知雲珠去如意酒樓裏報道。她這算是找到了份正式的活幹。
第二日一早,梳洗過後,找了件還算像樣的衣服穿了,囑咐田田一番就要出門。
田田似有不舍:“娘,你什麽時候能回來?”
“這個不清楚恐怕得傍晚的時候吧。”雲珠囑咐她看家,又告訴她還剩了飯菜,餓了的話自己熱了吃,照料好家裏的雞鴨,別的不用管。
當她來到如意酒樓的時候,心情和以前截然不同。她先去找了張師傅報道。
張師傅見她終於來了,面露微笑:“還真把你請來了,以後還請多加指點。”
雲珠惶恐的說:“不敢不敢。倒是要請張師傅多多照應才是。”
後來雲珠問過張師傅,要不要去和陳申打個招呼。
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